Fiesta “baby shower” terminó con alerta sanitaria: 28 personas enfermas por comer arroz dañado en restaurante en Nueva York
Más de dos docenas de personas se enfermaron en un aparente caso de intoxicación alimentaria masiva durante una celebración de «baby shower» en un restaurante en Long Island (NY)
Fuente eldiariony.com
Por El Diario
Más de dos docenas de personas se enfermaron en un aparente caso de intoxicación alimentaria masiva durante una celebración en un restaurante del condado Suffolk en Long Island (NY).
El hecho sucedió en “Kumo Sushi & Steakhouse” en Stony Brook el sábado. De los 28 intoxicados, la mayoría eran mujeres y niños que estaban allí celebrando un “baby shower”. Doce personas tuvieron que ser trasladadas al hospital, reportó ABC News.
El Departamento de Salud del condado dijo que las personas probablemente se enfermaron por consumir un arroz mal manejado y almacenado incorrectamente. “Recibimos un alerta en nuestros servicios de emergencia y rescate de bomberos con múltiples llamadas al 911 por vómitos y sospecha de intoxicación alimentaria”, dijo el comisionado Gregson Pigott.
“Mientras estábamos limpiando, me dolió el estómago y sentí que algo no estaba bien”, dijo a CBS News Dawn Weinclaw, madre de la embarazada de 7 meses que estaba siendo honrada y que también se intoxicó. “Muchas personas estaban muy enfermas, niños pequeños. Mi sobrina llevó comida a casa y su hijo pequeño se comió las sobras y luego se enfermó”. De los 23 invitados, 22 reportaron malestar estomacal.
Tras un cierre temporal, el departamento autorizó que el restaurante fuese reabierto al día siguiente, pero emitió 15 infracciones, incluidas ocho por factores de riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos. El comisionado Pigott dijo que “se tomaron acciones correctivas”.
