Dentro de los productos se hallan las premezclas para pan baguette y pan integral, arepas, y otra para base de pizza, detalla Ravelo.
Asimismo, buscan insertarse en el comercio minorista y en el ámbito doméstico al ofrecer formatos de uno y cinco kilos en estas producciones; y adicionales a las presentaciones tradicionales de sus envases de 50 kilos destinados a la industria.
La funcionaria también acotó que estas elaboraciones, sin desconocer los estándares de calidad e inocuidad, buscan satisfacer las preferencias dietéticas de la población.
Estos productos, sostiene Ravelo, deberán empezar a ser elaborados para su comercialización durante el segundo semestre del año y no descarta que, de tener éxito estas primeras, se aventuren en el lanzamiento de otras premezclas más adelante.
Otra entidad participante en la feria con novedades para el consumo interno es Coralac S.A.
La empresa mixta, compuesta por el grupo suizo Nestlé y por la cubana Corporación Alimentaria S.A, lanza al mercado su Frappélatte, una crema helada con sabor a café.
Según declaró a Prensa Latina su Especialista de Marketing, Mapel Lado, el producto se encuentra ya en restaurantes, cafeterías y hoteles del país.
Igualmente, acota, para esta preparación se emplean materias primas de excelente calidad lo mismo que para sus otros productos líderes como paletas y potes de helado.
Coralac S.A.-quien ostenta dos décadas en el mercado cubano-acaba de renovar su contrato por otros 20 años, agregó la especialista, lo que demuestra los buenos resultados de su gestión y la buena aceptación de sus clientes.
La II Feria Internacional de Alimentación, Bebidas y Tecnología Alimentaria de Cuba -que inició el pasado 22 de mayo y culmina este jueves 24- se celebra en el recinto ferial Pabexpo en La Habana y busca atraer inversión extranjera y financiación a largo plazo en estos sectores.
lma/ifs
